Bonjour ! Je m’appelle Aude, la créatrice et la principale personne derrière Herbes et Merveilles. Mon partenaire de vie, Cédric intervient de temps en temps pour partager ses idées en tant qu’expert en photographie et en produits fermentés. Je suis aux tout débuts de mon blog et j’apprends au fur et à mesure des couacs et des accrocs. Mon objectif est de vous inspirer à vivre en harmonie avec les saisons, à devenir plus autosuffisant, et à protéger votre santé de manière naturelle !
Herbes et Merveilles propose des recettes simples, des tutoriels et des guides faciles à suivre. Vous y trouverez des informations sur la cueillette sauvage, la fermentation et la conservation, la cuisine à partir d’ingrédients entiers, le jardinage, ainsi que la fabrication de remèdes naturels et de produits de soin pour la peau. J’espère sincèrement que vous y découvrirez tout un tas de choses pour vous nourrir, revitaliser et vous sentir bien !
Actuellement, je vis dans le Sud de la France avec Cédric et nos jumeaux qui grandissent rapidement. Nos bébés sont nés prématurément et cela a changé tous nos plans de vie. Nous avons beaucoup évolué concernant nos objectifs de vie et notre parentalité. Nous avons découvert que l’un a un trouble du spectre autistique et que l’autre a un TDAH et plusieurs hypersensibilités, sans oublier des petites bizarreries liées à leur côté HPI. En les accompagnant pour faire éclore leurs personnalités, nous nous sommes trouvés nous-même.
Je n’oublierai pas mes trois chiens, mes fidèles compagnons et complices, Suki, la Grande Danoise, Sundae, le petit podenco et Watson, le cocker. Ils sont tout le temps en balade ou dans le jardin avec moi et partagent donc une grande partie de cette aventure d’une vie qu’est l’herboristerie.
Vivre proche de la nature a toujours été profondément ancré en moi, et j’ai commencé à apprendre sur les plantes, les herbes et les fleurs avec mes grands-parents en Corrèze et dans le Languedoc. En 2005, je suis devenue enseignante mais cette passion des plantes ne m’a pas quittée. Au contraire mon métier m’a permis et m’a donné l’envie d’en apprendre plus et de suivre (à distance, le soir,…),aux Etats-Unis notamment mais en France également, des certifications en herboristerie (herbalisme), en aromathérapie et en naturopathie pour transmettre des informations précises même si vulgarisées.
Avec Cédric nous avons souhaité vivre avec nos enfants à la campagne, proches de la nature et leur permettre de découvrir le bonheur du grand air, des balades en pleine nature et des saveurs vraies.
Le travail de ce blog est l’aboutissement de mon amour de toujours pour la nature et de mon expertise, réunis sur un seul site web. C’est véritablement travail de patience et de passion, reflet de mes croyances, de mon mode de vie et de qui je suis. Lorsque je ne suis pas en classe, en réunion, à corriger, à préparer ou à être avec mes enfants, je me consacre à cette « œuvre d’art », à cultiver une quantité impressionnante de plantes comestibles et médicinales, et à créer toutes sortes de merveilles herbacées dans des bocaux. J’aime aussi randonner, cuisiner et faire des voyages, grands ou petits.
A bientôt en commentaires…