Avec la nouvelle vie des plantes qui commence à émerger du sol après leur sommeil hivernal, en sortant la tête de la terre, il en va de même pour notre énergie et notre vitalité intérieure. À mesure que l’énergie de la terre monte naturellement, la nôtre devrait aussi. Du moins, c’est ce qu’il devrait en être. Pour certains d’entre nous, sortir de notre hibernation hivernale et des habitudes alimentaires lourdes peut être plus difficile qu’il n’y paraît.
Bien que nous ressentions l’envie de faire un « nettoyage de printemps » intérieur, le processus peut sembler intimidant et nous pourrions être incertains sur où commencer. Heureusement, nous avons une abondance d’herbes utiles à notre disposition, dont beaucoup apparaissent en premier dès le printemps ! Lisez la suite pour découvrir 6 étapes simples (que vous pouvez commencer dès aujourd’hui) pour revitaliser votre santé avec des herbes ce printemps.
1. Mangez des légumes printaniers
Cette première étape est simple, amusante et délicieuse ! L’un des meilleurs moyens de revitaliser votre santé avec des herbes ce printemps est simplement de récolter et de manger des plantes comestibles sauvages, des herbes de votre jardin ou les légumes frais qui apparaissent sur le marché local. Soyez créatif et essayez de manger des légumes variés chaque jour.
Les légumes printaniers ont tendance à être amers en saveur. Cette saveur amère stimule nos sucs digestifs pour les remettre en mouvement après un long hiver lent (Masé, 2013). De nombreux légumes printaniers stimulent le système lymphatique, favorisant l’élimination des déchets par la peau, les reins, le foie et les poumons (Hoffmann, 2003). En général, les légumes printaniers sont riches en nutriments, et les manger tous les jours peut aider à purifier et alléger le système après une alimentation hivernale axée sur des aliments plus lourds (L’Esperance, 1998).
En fonction de votre région, les types d’herbes comestibles qui poussent au printemps varieront. Voici quelques-unes des plus courantes à rechercher : fleurs de violette (Viola spp.), ortie (Urtica dioica), feuilles et fleurs de pissenlit (Taraxacum officinale), pourpier (Chenopodium album), cresson (Nasturtium officinale), épinard sauvage (Chenopodium spp.) et cresson de jardin (Barbarea verna). Consultez notre article sur les 10 plantes comestibles au printemps.
Il y a quelques points à prendre en compte si vous récoltez vos propres herbes. D’abord, assurez-vous d’avoir correctement identifié l’herbe avant de la récolter. Beaucoup de plantes peuvent se ressembler au premier coup d’œil, il est donc crucial d’avoir identifié avec certitude la plante avant de la cueillir. Ensuite, soyez attentif à l’endroit de cueillette. Les pelouses et les parcs peuvent être traités avec des pesticides ou avoir vu passer des chiens qui urinent fréquemment sur les plantes. Les terres agricoles peuvent être traitées avec des pesticides ou des herbicides. Les plantes en bord de route peuvent être affectées par le sel de voirie, le ruissellement ainsi que les herbicides. Les propriétés initiales des herbes peuvent alors être nulles voire négatives. Enfin, assurez-vous d’avoir la permission du propriétaire avant de récolter sur des terres qui ne sont pas les vôtres.
Bien que vous puissiez facilement manger des légumes printaniers dans une salade ou les ajouter à votre smoothie, l’une de mes façons préférées de les intégrer à l’alimentation est de préparer un pesto d’herbes. Voici une recette simple et savoureuse à essayer :
Le pesto d’ortie et de pissenlit
2. Buvez une tisane nutritive quotidienne
L’hiver est traditionnellement une saison de pénurie. Autrefois, les caves étaient remplies de légumes racines, de céréales, de conserves et de bocaux pour permettre aux familles de traverser les « mois de la faim ». En raison de ce changement naturel dans l’alimentation, de nombreuses personnes ne recevaient pas tous les nutriments nécessaires à leur bonne santé au cours de l’hiver.
Heureusement, de nos jours, nous avons le luxe de manger des bananes sous la neige et de boire des jus de légumes verts tous les jours si nous le souhaitons. Cependant, beaucoup d’entre nous continuent à manger des aliments réconfortants et réchauffants en hiver, ce qui favorise un régime alimentaire similaire à celui de nos ancêtres.
Une excellente façon de revitaliser votre santé avec des herbes ce printemps est de boire quotidiennement une tisane nutritive. La plupart des herbes comestibles ont tendance à avoir un goût neutre, ce qui rend plus facile l’équilibre des saveurs dans une formule de tisane. Certaines herbes nutritives à considérer comprennent : la luzerne (Medicago sativa), l’herbe d’avoine ou sommets d’avoine (Avena sativa), le trèfle rouge (Trifolium pratense), l’ortie, la violette, la feuille de framboisier (Rubus idaeus), la feuille de pissenlit, la prêle (Equisetum arvense) ou le cynorrhodon (Rosa spp.). Pour une touche de saveur et d’autres bienfaits pour la santé, vous pouvez ajouter : de la menthe verte (Mentha spicata), de la racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra), ou des morceaux de cannelle (Cinnamomum spp.).
La méthode idéale pour préparer une tisane nutritive est de faire infuser les plantes pendant la nuit. De cette façon, si vous souhaitez ajouter des orties ou des racines, vous pourrez extraire davantage de leurs constituants. Si possible, essayez de boire 25 cl d’infusion chaque jour pendant le printemps. Si cela vous semble trop pour commencer, lancez-vous le défi de le faire pendant une semaine ou 21 jours pour débuter.
3. Stimulez votre circulation !
Une excellente façon de revitaliser votre santé avec des herbes ce printemps est de relancer la circulation de votre sang et de votre lymphe ! En hiver, il y a généralement une tendance à être plus sédentaire, surtout puisque nous devons nous emmitoufler chaque fois que nous voulons sortir. Bien que le repos soit crucial, maintenant que les journées sont plus longues et que l’air est plus chaud, il est temps de relancer les choses.
Une étape simple que vous pouvez entreprendre dès aujourd’hui est de commencer le brossage à sec et d’utiliser une huile infusée d’herbes pour un auto-massage. Le brossage à sec est une méthode revitalisante pour exfolier la peau et stimuler la circulation lymphatique. N’oubliez pas de toujours brosser en mouvements ascendants, vers le cœur, et évitez de brosser les zones sensibles (y compris le visage). Comme votre brosse élimine de nombreuses cellules mortes et détoxifie la peau, assurez-vous de bien rincer votre brosse après chaque utilisation et de la laver ou désinfecter chaque semaine si elle est utilisée quotidiennement.
Un auto-massage aux huiles infusées est un véritable luxe, pourtant d’une simplicité étonnante. En Ayurveda, cette pratique est appelée Abhyanga et est utilisée depuis les temps anciens pour une variété de bienfaits pour la santé. Selon le Sutrasthana dans le Charaka Samhita (un ancien texte ayurvédique suggéré avoir été écrit entre 400 et 200 av. J.-C.) : « Le corps de celui qui utilise régulièrement le massage à l’huile devient résistant, même s’il subit des blessures accidentelles ou un travail physique intense. En se massant à l’huile tous les jours, une personne obtient une peau au toucher agréable, son corps est tonifié et devient fort, elle est peu affectée par le vieillissement ».
Vous pouvez facilement intégrer ces deux pratiques à votre routine quotidienne en brossant votre peau juste avant la douche, puis en faisant un rapide auto-massage avec de l’huile infusée après.
4. Prenez des teintures mères à base de plantes quotidiennement
Une bonne pratique à adopter ce printemps est de prendre des gouttes de teinture-mère tous les jours. Pour ceux qui n’ont pas encore adopté cette tendance, essayez de les prendre avant ou après les repas. Tout comme manger des légumes printaniers amers peut aider à stimuler et réguler votre digestion, prendre ces teintures-mères à base de plantes peut avoir le même effet.
Les « bitters » à base de plantes sont un remède classique contre l’indigestion et aident à normaliser les niveaux d’acide gastrique autour du moment de la digestion (quand ils sont le plus nécessaires). Cela signifie que prendre de la teinture-mère avant les repas peut aider notre corps à assimiler les nutriments et à digérer correctement les aliments du début à la fin.
Comme beaucoup d’herboristes le savent déjà, il existe une abondance d’herbes amères ! Cela signifie que vous pouvez être créatif en préparant votre propre formule à la maison. Voici quelques teintures mères populaires : fenouil, romarin, bardane, gingembre, rachillée millefeuille, mélisse, camomille romaine.
Il suffit de verser quelques gouttes (environ 5-15) sur différentes zones de la langue 20 à 30 minutes avant ou après les repas ou encore de la diluer dans de l’eau, bref de suivre les indications recommandées. Nos récepteurs du goût sont répartis sur toute la langue, et le goût amer est essentiel pour stimuler les sucs digestifs, les gouttes de teinture-mère peuvent donc avoir un véritable effet bénéfique sur le système digestif.
Gardez une bouteille dans votre sac, votre cuisine ou votre bureau pour vous rappeler de les prendre régulièrement au cours de la journée. Utiliser des teintures-mère à base de plantes est une étape puissante pour stimuler votre santé ce printemps.
5. Les huiles essentielles pour votre maison
Le nettoyage de printemps se fait à l’intérieur comme à l’extérieur ! Diffuser des huiles essentielles dans votre maison est un excellent moyen de dissiper l’énergie stagnante de l’hiver (surtout que nos portes et fenêtres ont tendance à être fermées pendant cette période).
Sur un plan énergétique, l’énergie « résiduelle » ou stagnante dans un espace peut affecter notre état mental, la clarté de nos pensées et notre vitalité globale. Sur le plan physiologique, les huiles essentielles peuvent aider à purifier la qualité de l’air dans nos maisons, notamment en réduisant la quantité de certaines bactéries en suspension dans l’air.
Des aromathérapeutes en pharmacie ou des aromatologues peuvent vous conseiller sur le choix des plantes à utiliser. En voici quelques-unes qui sont connues pour stimuler l’énergie et purifier l’environnement : genévrier, cèdre (Cedrus spp.), romarin (Rosmarinus officinalis), lavande (Lavandula officinalis), copal (Protium copal), armoise (Artemisia vulgaris), thym (Thymus vulgaris), mélisse (Melissa officinalis), hysope (Hyssopus officinalis), et achillée millefeuille (Achillea millefolium).
En toutre première intention n’oubliez pas d’ouvrir pendant quelques minutes les fenêtres et/ou les portes pour aider à éliminer efficacement l’énergie stagnante et l’air vicié. Cela permet de laisser entrer l’air frais provenant de l’extérieur. Diffusez ensuite vos huiles.
6. Promenez-vous dans les bois
Se balader dans la nature après un long hiver froid est incroyablement revitalisant pour votre santé globale. Une excellente façon de vous reconnecter avec le changement des saisons est de passer du temps dehors pour observer les premières plantes qui émergent et les herbes qui prennent vie autour de vous.
Bien que beaucoup d’entre nous sachent déjà combien l’air frais peut nous faire du bien, il existe en réalité une pratique thérapeutique, soutenue par de nombreuses études cliniques, qui a été développée autour des propriétés bénéfiques de la nature pour la santé ! Le « Nature Cure » (cure de la nature) a été développé par Henry Lindlahr il y a plus de 100 ans et continue d’être recommandé, pratiqué et étudié par des installations et des praticiens dans le monde entier. L’objectif principal du système de Nature Cure est d’amener le corps, l’esprit et l’âme d’une personne à un état d’équilibre et d’harmonie avec la nature dans son ensemble. L’une des pratiques fondamentales de cette thérapie consiste simplement à revenir à la nature en passant du temps dehors et en observant les éléments et la flore autour de vous.
Profitez d’une journée plus chaude ce printemps pour faire une excursion dans la nature, que ce soit pour une randonnée, une promenade, ou simplement pour trouver un endroit où vous asseoir, méditer et apprécier la nature. Observez la nouvelle végétation qui vous entoure et les changements dans l’environnement. Essayez de vous asseoir près d’une plante ou d’un ruisseau. Permettez-vous de faire plus ample connaissance avec votre environnement, sans aucune autre intention. Cette pratique peut être extrêmement revitalisante pour votre santé.
Stimulez votre santé à l’arrivée du printemps !
Bien qu’il n’y ait jamais de mauvaise saison pour se revitaliser à l’aide des plantes, le printemps est une saison idéale pour commencer une nouvelle routine, pour raviver votre énergie, et l’accorder avec celle de la nature. Alors qu’attendez-vous ? Profitez de cette merveilleuse saison, améliorez votre santé dès aujourd’hui ?
Découvrez-en plus sur les herbes du printemps en lisant nos articles sur 6 herbes du printemps à récolter dès maintenant, 3 façons d’utiliser les herbes de la vergerette pour un nettoyage printanier, et Les violettes sucrées du printemps.
Banyan Botanicals. (n.d.). Ayurvedic self-massage. Retrieved from: https://www.banyanbotanicals.com/info/ayurvedic-living/living-ayurveda/lifestyle/self-oil-massage/.
Bellebuono, H. (2016). The healing kitchen. Boulder, CO: Roost Books.
Caldecott, T. (2006). Ayurveda: The divine science of life. Philadelphia, PA: Elsevier Health Sciences.
Hoffmann, D. (2003). Medical herbalism: The science and practice of herbal medicine. Rochester, VT: Healing Arts Press.
L’esperance, C. (1998). The seasonal detox diet: Remedies from the ancient cookfire. Rochester, VT: Healing Arts Press.
Lindlahr, H. (1914). Nature cure. Chicago, IL: Nature Cure Publishing.
Masé, G. (2013). The wild medicine solution: Healing with aromatic, bitter, and tonic plants. Rochester, VT: Healing Arts Press.
Nautiyal, C.S., Chauhan, P.S., & Nene, Y.L. (2007). Medicinal smoke reduces airborne bacteria. Journal of Ethnopharmacology, 114(3), 446-51. doi: 10.1016/j.jep.2007.08.038.
Prentice, J. (2006). Full moon feast: Food and the hunger for connection. White River Junction, VT: Chelsea Green Publishing.
