Le sommeil — ou son absence — influence presque tous les aspects de notre vie et j’en connais quelque chose. Un mauvais sommeil peut nous laisser fatigués, irascibles et déconnectés, tandis qu’un sommeil réparateur constitue un bon moyen de soutenir notre bien-être global. Lorsque le sommeil se fait désirer, les plantes peuvent offrir un soutien naturel en calmant l’esprit, en apaisant les tensions et en favorisant un sommeil plus profond et réparateur. Une manière simple d’intégrer ces plantes apaisantes est de préparer des gommes douces pour le sommeil, faciles à faire, idéales pour favoriser la détente et pour vous préparer à une bonne nuit.
Établir une routine de sommeil régulière reste l’un des moyens les plus efficaces de favoriser un bon endormissement. Créer un rituel apaisant avant de se coucher — comme tamiser les lumières, limiter le temps passé devant les écrans, ou pratiquer des activités relaxantes comme la lecture ou la méditation — peut signaler à votre corps qu’il est temps de se détendre. Déguster une ou deux gommes environ 30 minutes avant le coucher peut venir en complément de ces habitudes saines. Garder un environnement de sommeil frais et calme ainsi qu’une heure de coucher régulière facilite le sommeil.
Zoom sur les ingrédients clés de cette recette de gommes pour le sommeil
Fleur de camomille (Matricaria chamomilla)
Appréciée depuis des siècles pour sa douceur et ses effets calmants sur le corps et l’esprit, la camomille est reconnue comme un moyen naturel de relâcher les tensions et de favoriser la détente. Souvent dégustée en tisane, elle aide à apaiser l’anxiété et à favoriser le sommeil aussi bien chez les enfants que les adultes. Ses propriétés antispasmodiques la rendent particulièrement efficace pour détendre les muscles du système digestif. Elle aide ainsi à soulager les crampes et à soutenir le confort digestif général (Hoffmann, 2003). Elle est notamment utile pour calmer les troubles digestifs liés au stress.
Attention : les personnes allergiques aux plantes de la famille des Astéracées doivent l’utiliser avec prudence.
Boutons de lavande (Lavandula angustifolia)
La lavande est une plante nervine* douce mais efficace pour favoriser la relaxation et apaiser l’anxiété, grâce à ses huiles volatiles calmantes. Selon plusieurs études, Lavandula angustifolia réduit le temps d’endormissement et améliore la qualité du sommeil. Elle possède également des propriétés carminatives et antispasmodiques, utiles pour apaiser les spasmes digestifs et les ballonnements occasionnels souvent liés au stress (Hoffmann, 2003 ; McIntyre, 1996). En agissant sur le système nerveux de manière holistique, la lavande favorise une détente profonde, propice à un endormissement plus rapide et à un sommeil durable. Elle calme les pensées envahissantes et apaise le mental, créant ainsi les conditions idéales pour un sommeil réparateur.
- Les Nervins sont une catégorie de plantes qui soutiennent le système nerveux. On y distingue les nervins relaxants, les nervins toniques et les nervins stimulants.
Agar-agar
L’agar-agar, bien que peu connu du grand public, est un gélifiant naturel aux multiples bienfaits pour la santé. Obtenu à partir d’algues rouges, il est largement utilisé en cuisine pour sa capacité à gélifier les préparations culinaires. Les propiétés de l’agar-agar sont les suivantes:
- Pouvoir gélifiant
- Faible teneur en calories
- Effet laxatif doux (utilisé modérément, il aide à réguler le transit intestinal)
- Rôle de coupe-faim
- Élimination des toxines
- Richesse en sels minéraux importants tels que le calcium et le fer.
Jus de cerise acidulée
Le jus de cerise acidulée (jus de cerises aigres ou griottes- prunus cerasus) est une source naturelle de mélatonine, l’hormone qui régule les cycles veille-sommeil, ce qui peut améliorer la qualité du sommeil. Une étude publiée dans Journal of Medicinal Food a montré que les participants ayant consommé du jus de cerise acidulée dormaient plus longtemps et plus efficacement que ceux du groupe placebo (Pigeon et al., 2010). Il apporte aussi une jolie couleur et une saveur fruitée agréable à ces gommes !
Recette de gommes douces pour une bonne nuit de sommeil
5
minutesIngrédients
1 c. à soupe de fleurs de camomille séchées
1 c. à soupe de boutons de lavande séchés
25 cl d’eau
12 cl jus de cerise acidulée (griotte)
1 cuiller à soupe de sirop d’érable ou autre produit sucrant (miel/sirop de riz/…)
2 c. à café d’agar-agar (3 c. à soupe de gélatine en poudre)
Instructions
- Infusion : Versez 25 cl d’eau bouillante sur la camomille et la lavande dans un récipient résistant à la chaleur. Couvrez et laissez infuser 10 min.
- Filtrez l’infusion pour retirer les plantes.
- Dans une casserole, mélangez l’infusion avec le jus de cerise.
- Ajoutez le sirop d’érable et l’agar agar. Chauffez à feu doux en remuant jusqu’à ébullition et dissolution complète.
- Versez délicatement dans des moules en silicone ou un plat peu profond. Utilisez une pipette si besoin.
- Réfrigérez au moins 1 heure.
- Si vous avez utilisé un plat, coupez en petits carrés
Sinon démoulez les gommes et conservez-les dans un contenant hermétique plat sans que les gommes ne se touchent au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines. - Dégustez 1 à 2 gommes avant le coucher.
Précautions
Ces gommes sont généralement sûres pour les adultes et les enfants de plus d’un an. Ne jamais donner de miel aux bébés de moins d’un an. Veillez à la taille adaptée des gommes pour éviter les risques d’étouffement. Si votre enfant est allergique (surtout aux Astéracées), consultez un professionnel de santé.
En conclusion
Le sommeil est bien plus qu’un simple repos : c’est un pilier essentiel de la santé. Intégrer ces gommes douces pour le sommeil à votre routine nocturne peut être un moyen simple, agréable et naturel d’améliorer votre détente avant le coucher. Associées à des habitudes saines — environnement apaisant, heure de coucher régulière, activités relaxantes —, elles peuvent vous aider à retrouver, soir après soir, un sommeil plus profond et réparateur. 🌙💤
